2023.12.18 Monday
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2016.10.31 Monday
11月の詰め合わせは栗 と お店のお菓子
11月の詰め合わせ アップしています。 初秋に仕込んだ 栗を使ったお菓子たちです。
ロールは栗の風味たっぷりの マロンロール。この時期だけ作っています。 マロンショコラ 栗のガレットはどちらも栗の風味が それぞれの生地と相性抜群です。 それに 人気のルガラッチと 紅茶のショートブレッドを 詰合せにいたします! ぜひ お試しくださいね。
お店のお菓子は 栗・サツマイモ・りんご・チョコレート のタルトを作っています。 詰合せのお菓子の個包装もあります。 りんごのタタンのカット売りもしております! お待ちしております! 2016.10.31 Monday
10月お菓子教室
10月のお菓子教室は 旬のりんごを使った2品。 りんごとチョコレートを合わせた焼き菓子。 濃厚なチョコレートケーキに 2タイプのりんごがそれぞれの風味を 生み出します。 生地つくりは本当にお手軽なので いろいろに使いまわしていただきたいです! もう1品はりんごのミルクプリン。 りんごの風味に隠し味が味を引き締めます。
ご参加の皆様 ありがとうございました! 11月は タルト!です。 |