2023.12.18 Monday
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2014.05.19 Monday
最近のお菓子たち
暑くなってきました。
ドリンクもアイスのオーダーばかりの日があったり もうすっかり 夏気分。 最近のお菓子たち。 お抹茶のタルトをはじめました。 抹茶の濃厚な香りが味わえます。 それと レモンのタルト、柑橘のタルト。 今週半ばから グレープフルーツと蜂蜜のタルトも作ります。 そろそろ 柑橘類も終了かな。と思います。 レモンのタルトは人気が高いので もうしばらく作りますね! 最近はこんなものも おいてます。 自家製酵母のプチパンです。 火曜日か水曜日のみですが 作っています。 粉の風味を楽しむ もちっとしたプチパン。 軽くトーストしたり、そのまま好みの具を挟んだり。 お好きに楽しんでいただけたらうれしいです。 |