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12月は
12月になりますね!
とっても寒い気候になってますが
寒い中 お店に来てくださって 感謝・感謝の日々です。
今週からちょこっとクリスマス飾りを置きましたが
来週からもう少し 増えそうです。

12月詰め合わせも 恒例のクリスマスバージョンです。

ロールははちみつロール。
スパイスフルーツケーキはフルーツで飾ります。
このクグロフが好きな方が 本当に多くてうれしいです。
三日月型のお菓子は
マカデミアナッツをチョコクッキーに合わせました。
ナッツの甘みとチョコの相性は抜群です。
塩キャラメルサブレもクリスマス型で抜いて。
ぱりぱりと小気味よい食感。
コンプレショコラは胚芽入りのサブレにチョコを。
お店では お子様も大好きなサブレです!

プレゼントにもご利用の多い
12月の詰め合わせ。
ぜひお試しくださいね!
 
| お知らせ | 20:40 | - | - | pookmark |
今年のクリスマスも
11月も半ば。
クリスマス飾りも増えてきましたね!

今年もクリスマスのお菓子の時期です。

毎年の定番のお菓子ですが
少しづつ改良しつつ 作らせていただいてます。
お好きでいてくださる方のために
1つ1つ 丁寧に。
今年もお届けできると嬉しいです。

生のケーキも3種 ご用意しておりますので
こちらも ぜひ お問い合わせくださいませ!

お店のお菓子も今週から
洋ナシ・キャラメルナッツ・栗のモンブラン風
など タルトご用意しております!
ちょっとづつ 焼菓子も種類を変えつつ
冬モードへ入っています!
 
| お知らせ | 22:23 | - | - | pookmark |
11月は栗
11月詰め合わせです。

11月は 仕込んだ栗を使ったお菓子を作ります。
ロールはマロンクリームのロールです。
ふわっと栗の香りが広がります。
マロンショコラは定番の人気お菓子です。
チョコと栗が抜群の相性です。
マロンガレットはサブレ生地の間に
マロンクリームと栗をごろんと入れて焼きあげました。
さくさくの生地の間から 栗の香りがいっぱい広がります。
サブレは黒糖。ミルキーな感じに仕上がりました。
ルガラッチはファンの多い、意外なおいしさのお菓子です。
ぜひ お試しくださいね!
| お知らせ | 21:11 | - | - | pookmark |