2023.12.18 Monday
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2013.01.21 Monday
チョコが増えます
バレンタインも近くなってきましたー
ので チョコレートを使ったお菓子 増えてます! 焼菓子屋なので チョコレートを使った小さなサブレや焼菓子を。 ケイクはフルーツとスパイス・チョコレートを合わせて焼いてみました。 いつも大人気の ガトー・ショコラも焼いています。 それと マカロン・オ・ショコラも作っています。 今週から タルトは ・イチゴの焼きタルト ・オレンジとクリームチーズのチョコタルト ・クルミのタルト などを メインに作っていきます。 1月はオーダーのバースデイケーキのご注文をたくさんいただいてます。 デコレーションケーキから オーダーのフルーツタルト それから ロールにフルーツを巻かせていただいたり。 イチゴの季節なので 色鮮やかで作るのも楽しい! お客様の好みに合わせて作らせていただいてるので 1つとして同じものにはならないところが また楽しいです。 2013.01.03 Thursday
今年もよろしくお願いいたします!
あけましておめでとうございます!
今年も コツコツと自分らしいお菓子作りができたらな と 思っています。 小さなちいさなお店ですが お客様に支えられて続けられています。 感謝感謝の毎日。 今年もどうぞ よろしくお願いいたします! 今日から仕事始め。 明日から通常営業いたします! タルトはクルミのタルトと イチゴとチョコのタルトの予定です。 1月の詰め合わせもアップしています! 新年から ビタミン・ミネラルを取ろうってことで ナッツいっぱいのお菓子になっています。 ロールははちみつなので こちらもミネラル補給! アーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ!と ナッツ大好きな方 おススメです! |