ゴールデンウィークの間も
通常営業しております!
そろそろ新茶の季節ですね。
私のお抹茶のお菓子には
一保堂さんのお抹茶を使っています。
先日 買い出しに行ったところ
新茶の予約をされていました。
5月中旬ごろから飲めるそう。
年に1回はいただきに行くので 楽しみ♪
さて 5月の詰め合わせです!
5月は毎年お茶のお菓子をテーマにしていますので
いろいろなお茶を使ったお菓子ばかりです。
ロールは 初めて紅茶クリームを巻きます!
紅茶とプラムのケイク 紅茶の香りがふわーとよいです。
お抹茶サブレはお抹茶の風味・あじがしっかり。
ジャスミンのショートブレッドはバターとジャスミンの香りが
よく合うとわかる発見のお菓子です。
ぜひ お試しくださいね!