2023.12.18 Monday
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2010.02.24 Wednesday
ぽかぽか
昨日・今日はまさにぽかぽか陽気という感じですごしやすい。
このまま 春へ向かってくれたら うれしいなー。なんておもいます。 お店のお菓子も春らしく と思い 少しずつ やわらかな風味の焼き菓子を増やしています。 タルトもいろいろ日替わりですが クレームブリュレのタルトを来週から作ろうかなと思っています。 なめらかなブリュレがおいしいですよ。 これは いちごのタルトです。 中のクリームがさっぱりとしていて みずみずしいいちごとサクサクタルト生地をうまく合わせてくれます。 2010.02.13 Saturday
もう少しショコラがつづきそう
今、お店ではショコラ使いのお菓子たちが幅を利かせています。
2月いっぱいは ショコラが続くような 予感です(笑) ここのところ、タルトは マロンとショコラのタルトやシンプルなタルト・オ・ショコラ そして イチゴのタルトなど 日替わりで作っています。 人気の高い ガトー・ショコラも置いてます。 2月の詰め合わせに入れている キャラメル・ショコラオレやケイク・オ・ショコラも カットしておいてますので お試しされたい方は ぜひどうぞ! オリンピックが開幕しましたね。 今回はプリュスのお客様でもいらっしゃる 岡田良菜さんがスノーボード・ハーフパイプの代表で出場されます!! みんなで応援しましょう!! 2010.02.02 Tuesday
2月詰め合わせ と バレンタイン用ギフト
遅くなりましたが 2月の詰め合わせをアップしています。
2月はやはりバレンタインでショコラ!と言うことで チョコレート中心の詰めあわせになりました。 しっとり焼き上げたチョコレートのケイクはチョコの香りたっぷり。 カカオニブを入れたネージュはほろりとした 食感の中に かりっとした食感が入って 香りとともに いいアクセントになっています。 キャラメルとフランボワーズ・ミルクチョコの組み合わせも おいしいですよ! ぜひ お試しくださいね! 来週は お店では チョコの焼菓子を数種入れた 小さなギフトもご用意する予定です。 もし 数量が多ければ 事前にご予約下さい。 ご予算に合わせて おつくりいたします。 |