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12月詰め合わせ
12月の詰め合わせをアップしています。
12月はクリスマスの時期なので
毎年 クリスマスバージョンの詰め合わせとさせていただいています。
プレゼントなどにも喜ばれています。

ロールは今回初めてのもので
マロンのロール。
いつものしっとりもっちりロール生地に
マロン風味のクリームをたっぷり巻いています。
ケイクは小さなクグロフに焼いて。
自家製のスパイスを効かせたフルーツコンフィチュールを
焼きこんだ しっとりケイク。ナッツも香ばしくておいしい。
塩キャラメルサブレは いろいろなノエルの抜き方で抜いて焼いています。
キッフェルンショコラはほろりとした食感。
カカオの風味が抜群です。

ぜひお試しくださいね!
| お知らせ | 21:25 | - | - | pookmark |
ノエル アップしました

お待たせしておりました ノエルのお菓子をアップしています!
早速のご注文ありがとうございます。
お届けは12月22・23・24日とさせていただきます。

焼菓子は大きさがそれぞれなのですが
食べる人数によって大きさを選ばれるのもよし。
また生地とチョコレートのバランスで選ばれるのもよし。です。
プチ・ノエル↓

こちらは詰め合わせにしております。
塩キャラメルサブレはもう少し枚数を入れます!
(写真では全部のせてません。。。)
クリスマスのいろいろな抜き型で全種類違います。

また 12月の詰め合わせも来週半ばにはアップします。
こちらも例年通りの ノエル仕様です。
お楽しみに!


| お知らせ | 21:27 | - | - | pookmark |
ノエル・・
 

クリスマスのお問い合わせ いろいろといただいてます。
いつもいつも行動の遅い私は今年も出遅れています。
スミマセン。
まだアップできてませんが、内容はもう決定してますので
お問い合わせいただければ お答えできます。
お急ぎの方は遠慮なくご連絡下さいね。

私の場合は焼菓子なので 毎年定番としています。
なので 例年通りのクリスマスケーキです。
上の写真は セットに入れるプチクグロフです。
1つ1つデコレーションを楽しみながらやっています。
ちょこっとしたことでずいぶん表情が変わってくるんですよね。

それと今年は 店頭お引渡しのみで
生ケーキのビッシュ・ド・ノエルを2種類ご用意します。
ロールケーキタイプの小さなケーキです。
また 店頭にご案内のチラシを置きますね。
| お知らせ | 22:10 | - | - | pookmark |
11月詰め合わせ

もう11月。
今週から寒くなるようですねー。
遅くなりましたが 11月詰め合わせです。

ロールは久しぶりに紅茶キャラメルにしています。
アールグレイの風味とキャラメルがいい感じです。
ケイクは個人的に大好きな組み合わせ。
ヘーゼルナッツに塩キャラメルがホントーによく合うし
とてもしっとり仕上がっていますよ。
マロンショコラは自家製の渋皮煮を入れています。
ほっこりとした食感としっとりショコラのバランス。
ガレットは人気の定番焼菓子。

今月は個人的にすごい私好みです。
って私ばかりが好きでもしょうがないんですけど(笑)
おススメです。
ぜひお試しくださいね!

| お知らせ | 23:56 | - | - | pookmark |